2018年4月8日 星期日

利潤接近百分之百的好生意? 合理估算成本是經營事業的基礎!

【毛皮是蠻族最大宗的商品,這些毛皮的質量沒話說,不過蠻族處理皮毛的工藝非常粗糙,以往都是運到伊比利斯和其他北方的大城市,在那裡經過整理,再賣往南方。就拿一張狐狸皮來說,如果能夠完整無損地把背部的皮毛取下來,差不多就已經相當於整張皮的價錢了,腹部的皮,品次低一些,不過也能賣不少錢,至於其他零零碎碎的皮,可以做成手套、帽子之類的東西。這是利潤接近百分之百的好生意。】

上面這段朋友在小說上看到的,跟我聊到的時候,職業病發作,提醒他說利潤恐怕遠不如想像中的好喔!

根據故事的描述,產品售價可以高達購買毛皮的兩倍,賺取「百分百的利潤」,一般人應該覺得不錯吧?實際上這意味著原料成本高達收入的一半,扣除房租,員工薪資,運輸費用,損耗以及其他無形的成本費用,實際利潤將非常微薄,甚至很可能是虧本的。


在很多生意中,原料佔收入的一到兩成,換成文中說法相當於毛皮五到十倍的利潤,是相對合理的,不過一般人常以為這是不合理的暴利,對成本費用的誤解,會一一的反映在我們日常生活中,招致一系列的問題。

平常喜歡跟各路朋友討論經營的問題,發現很多人常常忽略各種有形無形的成本,不知道如何正確的計算成本與報酬率,導致經營失敗或投資方面的重大損失。

比如說家裡開店,不大賺錢,問到房租、房地產成本,房子是自家的,一樓店面、二樓倉庫、三樓居住,自家自住不用算成本。

問到薪資、人工,說都是自家人幫忙,不用算成本。

水電等費用,因為住那裡本來就要付錢,所以也不用算。

車子、油錢本來都是自家原有的,也不用算錢。

仔細詢問之下,發現他們做生意只算原物料進貨購買的成本,並依此加個一兩成當作售價銷售,平常家裡吃的用的都從店裡拿錢支付,因此沒有清楚的帳冊,不知道成本、費用、利潤,這樣做生意真的是完全看運氣看天吃飯呢。

為什麼要那麼計較?算那麼清楚?因為當我們成本、費用不知道的時候,根本不知道哪些產品服務是真的賺錢,哪些再拼賣再多都是賠錢的,是在吃老本過日子,因為我們有心要做事業,要長期經營,而不是隨便做做,然後看運氣好壞,看老天願不願給一口飯吃。

以上面的例子來說,房地產的成本常常是經營的重中之重,一棟透天店面經常要千萬以上,存銀行有利息,租人家也有租金,自己做當然也需要算機會成本,不然不就是在吃老本混日子了嗎?

自家的房產住三分之一,營運三分之二,因此房地產的成本至少要算三分之二,實際上一樓店面占大部分的價值,可能估八成-九成更合適些。

自家人短時間幫忙或許沒話說,但是自己或家人外出上班也有薪水可領,長時間該給還是要給,薪資人工是機會成本的重要一環。

車子、油錢都會比真正自用花費多許多,車子可以按使用年限攤提本金,油錢按照使用的時間自用、經營用的比例去計算,連同快遞、貨運算入交通運輸成本。

當我們一一估算完畢,回頭看我們的產品或服務,便可以更準確的衡量手中的產品服務,是值得大力推廣、可以保留,還是應該捨棄。

比如說進貨、製造成本是單價100,需要攤提的費用總共是10萬,位置佔用了店面空間的十分之一,每個月這項產品就要攤銷1萬的費用,每個兩百賣一百個可以打平,更高的價格,或是更多數量可以真正賺錢。

記帳與計算成本費用雖然有些麻煩,面對數字的壓力也使很多人想逃避,但是只要不是獨門生意,在今天高度競爭的環境下,想讓自己的事業上軌道、長久經營,這是必須走的路呢。

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